たなべの匠味

たなべの匠味

たなべの匠味について

自然と文化のサイクルが育んだ
奥出雲の豊かな自然を届ける
一次産業の新しい価値を引き出し
六次産業へと昇華させる
強い意志をもって

560年の歴史と文化が紡ぐ食文化を

田部家が奥出雲の地で
日本の製鉄業の礎となった「たたら製鉄」を営んで560年
奥出雲の豊かな食材とともに上質な食を愛する文化が根付きました
こうした背景を持つ私たちの商品は
島根県 奥出雲の魅力的な食材に光をあて
生産者の思いに共感し丁寧に作られています
大切な方に あるいは特別な日のご自分へのギフトとして
最高の味わいを贈りませんか

奥出雲NAORAI

神々の聖地 出雲國から
ご縁を結ぶ贈り物

「八雲立つ出雲」のさらにその奥
奥出雲の山々に囲まれた
自然豊かな「出雲大社遷宮の杜」は
六十年に一度の出雲大社大遷宮に
ご奉納する木々を育む神聖な森です
その豊かな森に育まれた自然の恵みを通じて
贈る方と贈られる方のご縁を結びます

会社概要

会社名
株式会社たなべの匠味
本店所在地
〒690-2801
島根県雲南市吉田町吉田2407
本社
〒107-0052
東京都港区赤坂8-5-40ペガサス青山レジデンス440
電話番号
03-5413-4277
設立
2025年2月7日
資本金
1000万円
役員
代表取締役会長 田部長右衛門
代表取締役社長 大橋和代
取締役 浅田伸二
事業概要
奥出雲NAORAIの運営
関連会社
株式会社田部
株式会社たなべたたらの里
株式会社たなべの杜
株式会社TANABEグローバルキッチン
株式会社JUTOKU
出雲湯村温泉株式会社

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